BOBBIES

Tipologia: Enlish IPA
Gradazione: 5,8% vol.
Volume: 33 cl
Ingredienti: acqua, malto d’orzo, luppolo, lievito
Temperatura di servizio: 9°C

A volte c’è bisogno di ristabilire l’ordine e seguire le regole di una volta. Quindi siamo stati bastonati e abbiamo brasato una bella English IPA ambrata, fuori dal tempo che si beve in maniera disciplinata. Magari dopo una giornata di lavoro posando l’elmetto e tirandosi via gli stivali… anzi quelli teneteli, che altrimenti con l'olezzo non sentite mica i luppoli Challenger, Golding e pure una manciata di Cascade e Hersbrucker (speriamo di non essere arrestati per questa trasgressione luppolosa non tradizionalmente English-style).